2021年5月24日，2021年淮安职业教育活动周启动仪式在淮阴商校举行，盱眙技师学院圆满完成全部展演工作。学校展演项目吸引副市长王红红和市教育局局长皇甫立同等领导长时间驻足观摩，点头赞叹。院长张霞、副校长林新农出席启动仪式。
本次活动集颁奖仪式、作品展览、技能展示、观摩体验活动等为一体，我校师生受到大会表彰，院长张霞代表学校上台领取2020技能大赛优秀组织奖，林新农代表学校出席政校合作签约仪式。幼护系展示了师生剪纸手工作品，并进行了现场操作；财经系展示了本系创新作品-远程交通指挥无人机，并进行了超酷的现场演示。
职业教育活动周2015年经国务院批准设立，已经成为社会了解职业教育、体验职业教育、共享职业教育发展成果的重要平台；成为学习贯彻党中央国务院关于职业教育的决策部署、凝聚改革共识、营造良好社会氛围的重要制度安排。
